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泉有范儿丨舌尖上的绅士美味,泉有范儿带您了解盛亚福源清真牛排

  牛排是西餐文化中的经典代表,一提到吃西餐,很多市民的第一印象就是伴随着优雅的小提琴曲,烛光下喝着红酒、吃着牛排。牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹,搭配丰腴软嫩多汁的口感,几乎是所有美食爱好者都喜欢的至尊味蕾享受。

  盛亚福源清真牛排,诞生于商河县张坊乡工业园,选用精致牛肉、搭配现代制作工艺,最大程度保留牛肉的营养的口味,畅销济南及周边市区。

  清真牛排做法不同,口味也不同。据盛亚福源经理介绍,懂得怎么吃牛排的人,肯定都知道,在吃牛排的时候要选择牛排的熟度。以盛亚福源黑椒味牛排为例,既可以正片烹饪,亦可以切丝炒菜。

  一般来说,盛亚福源清真牛排有三成熟、五成熟、七成熟及全熟,不同的牛排,也需要熟不同程度。

  菲力牛排:该牛排是牛脊上最嫩的肉,由于肉质嫩,三成、五成、七成均可。

  肉眼牛排:该牛排瘦肉和肥肉均有,煎烤味道更香,三成熟最好。

  西冷牛排:该牛排为牛外脊,含一定肥油,在肉的外延带一圈白色肉筋,韧度强、肉质硬、有嚼头,食用中,切肉时连筋带肉一起切,五成熟最好。

  T骨牛排:该牛排是牛背上的脊骨肉,T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,七成熟即可。

  盛亚福源清真牛排均选用自产牛肉为原材料,相比于其他牛排而言,肉质更鲜美,随之而来的便是保质期较短,原因是牛排中不添加防腐剂!

  为什么说盛亚福源清真牛排亦搭配红酒呢,是因为搭配其他食品,或造成些许顾虑。首先,牛排是不能白酒一起食用,易上火;牛排和板栗一起吃,会呕吐;牛排和韭菜一起吃,会中毒;牛排和田螺一起吃,不宜消化;牛排和红糖一起吃,不利于营养物质吸收。谨记这几点,牛排就放心大胆的吃吧!

  目前,盛亚福源清真牛排已开通淘宝电商平台,欢迎广大消费者前来购买品尝,体验商河原滋原味。

(来源:济南市电子商务公共服务平台)