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泉有范儿丨牡丹籽油，美味由我掌控
发布时间：2019-01-15 09:08:45
俗语有云：民以食为天。食用油作为人们生活中必不可少的调味料之一，既要健康，还要美味。
那么，牡丹籽油该如何使用呢?笔者推荐了四种食用方法，快来体验一番吧!
一、做早餐
牡丹花籽油用于焙烘面包和甜点，远比奶油的味道好，做早餐时很多宝妈喜欢煎鸡蛋，这时放入几滴牡丹籽油，香味犹如迷人的音符浸入口中，调动整个味蕾，让孩子更有食欲。牡丹花籽油用于焙烘面包和甜点，远比奶油的味道好，可广泛用于面包及任何甜品。
二、拌凉菜
拌凉菜时可以加入适量的牡丹籽油进行调和，不仅营养健康、色泽度高，味道也更加沁人心脾。
三、家常小炒
油烟灶香解乡愁，做菜时放入牡丹籽油，那都是妈妈做菜的味道。
四、煲汤
牡丹籽油较其他食用油的好处是，前者可以在高温下烹饪，煲汤时加入适量牡丹籽油，可以完整保留其营养成分。
五、做酱料和调味品
例如用牡丹籽油腌制食材，可以充分调出食材的味道，同时保持酱料的色泽，让食物更香，更淳厚。
另外，牡丹籽油还可以平衡酸度较高的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
泉有范儿小组探访山东牡丹爱生物科技有限公司旗下的牡丹籽油发现，其采用物理压榨，还原了牡丹籽最原始的味道。目前，牡丹爱旗下牡丹籽油即将入驻淘宝店，敬请期待。
(济南市电子商务公共服务平台原创)