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泉有范儿丨愉和酵素庄园小麦粉：小磨压制，健康生活好伴侣
发布时间：2019-04-17 15:23:04
广大消费者都吃过酵素小麦粉，但问其何物，很多人还是说不明白，笔者在走访愉和酵素庄园时了解到，之所以称作酵素面粉，是因为用来磨制面粉的小麦，通过酵素自然农法种植，而日常食用的面粉没有此类作业工序。
愉和酵素小麦粉在唐王生态酵素庄园种植，管理作业颇为讲究。通过酵素对土壤的改良，酵素中的活性物质和有益菌可以维持土壤中的微生物平衡，分解土壤中的有害物质，保持土壤健康，促进小麦健康生长;庄园依循大自然法则农业生产方式，不种植转基因作物，全部为自留种。
在小磨研制上，愉和酵素面粉使用石磨低速低温研磨，保持了面粉的分子结构，防止破坏营养物质，最大程度保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素和维生素E等人体必备物质，并保持了面粉本色原味，另外，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香味浓郁，营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品!
愉和酵素庄园通过旗下酵素馒头厂、粉条厂，制成以酵素面粉为主料的酵素手工馒头、酵素面条、酵素大刀宽面等，麦香浓郁、守护健康零添加，是自家食用、馈赠亲友的必备品。
愉和酵素面粉，只为作有品质的面粉，是健康生活伴侣，需要注意的是，天气逐步渐暖，面粉较容易生虫，可放置在阴凉地或冰箱中。
目前，淘宝平台以纳入愉和酵素面粉，欢迎喜爱自制美食的消费者，前来购买品尝。
（济南市电子商务公共服务平台原创）