登陆
泉有范儿丨探访济南本地美食系列 蔬菜见闻之“宝华”
发布时间：2018-12-29 09:44:49
蔬菜，是我们餐桌上的常客，除了能调节人体营养健康外，维持人体生命和生长，还有助于防病等功能。凭借其热量低的优点，更成为减肥人士日常饮食的主力军。
食用蔬菜的好处多多，但在食安问题频发的今天，潜在风险也是存在的。由于蔬菜本身具有食用的新鲜性、生产者的零散性以及交易场所的随意性，容易产生诸多质量安全问题，包括蔬菜生产基地的源头污染，如土壤、大气和水域污染等;种植过程管理不科学，如滥用农药、化肥、催熟添加剂等;食用这些农产品后会严重危害人体健康。加上流通环节多，蔬菜产品无法溯源等，更加无法保证蔬菜的安全性。
为此，“泉有范儿”活动中开启了济南本地菜蔬探访之旅，为济南市民寻访安全放心蔬菜。这一次，“泉有范儿”组员来到章丘华宝合作社。据悉“宝华”，积极参与济南市组织的农超对接活动，在明水城区多家超市设立专卖柜台，为并部分省直机关职工提供蔬菜直供。首先来看辣椒和韭菜吧。
辣椒是我们经常接触的蔬菜之一,说起辣椒,我们都知道辣椒很辣,就因为它的这种辣味,受到一部分人们的喜爱,最常见的一道菜就是辣椒找鸡蛋,这道菜家家户户都做过,都吃过,随着社会的进步,辣椒也被人们种出很多新品种,有辣的,也有不辣的。章丘华宝合作社的辣椒有什么特殊呢?
1. 推广苦参碱、粘虫板、杀虫灯等物理、生物方法防病治虫。
2. 全面推行配方施肥，大力提倡施用农家肥。
3. 建立了产品检测和可追溯制度，会员送交的每个批次、每个种类的农产品全部进行抽检，做到不合格的产品不收购、不配送、不出售。
4. 详细记载会员送交产品的日期、种类、数量、药残检测结果、销售地区等情况，便于消费者对出现的安全问题从源头上进行追查。
5、完全不需要担心农药的问题。
韭菜也一样!图中,这位游客刚摘好的蔬菜,便直接吃了起来,还笑送了一个大拇指。“宝华”说，欢迎大家到章丘市华宝农产品菜园参观。
(济南市电子商务公共服务平台原创)