电商直供京东、美团、沃尔玛 中卫硒砂瓜分外“甜蜜”

瓜农们在田间采摘硒砂瓜。

工人们小心翼翼地将硒砂瓜装车，运往全国各地。

工人们在分拣硒砂瓜。

等待拉瓜的货车排成长龙。

这个夏天，来自中卫的硒砂瓜，电商直供京东、美团、沃尔玛。而在西北五省区海底捞吃到的西瓜，可能就是中卫出品的硒砂瓜。

走进中卫市硒砂瓜主产区，在沙坡头区香山脚下的万亩种植基地，便能感受到丰收的火热。在这里，一辆辆大货车驶入田间地头，又满载而归，将“甜蜜”送往全国各地……

远近闻名的种瓜明星 坚持用传统方法种植

盛夏的阳光炙烤着大地，在香山脚下，广袤的硒砂瓜田，泛着翠绿的光泽。一位皮肤黝黑的汉子在瓜田中穿梭，仔细查看每个“宝贝”的生长情况，他就是远近闻名的种瓜明星——香山乡磙子井村瓜农任广文，虽是80后，却有着数十年种植经验。

“小时候，我总爱在瓜田里跑，图的就是艰苦生活里的那一口甜。”自记事起，任广文就跟着祖辈、父辈种瓜，看着硒砂瓜一天天长大。

“这片土地，是我们的宝贝。”在他和众多瓜农心中，位于宁夏中部干旱带核心区的香山地区，富含硒元素的砂石土壤、全年超过2800小时的日照时数、16℃至20℃的昼夜温差，为硒砂瓜提供了绝佳的生长环境和条件。

从最初十几亩到如今600多亩，任广文坚持用传统方法种植硒砂瓜，不施化肥，不打农药，辅以鸡粪、牛粪、羊粪等农家肥，让每个瓜都能自由地吸收大自然的精华。“瓜，要种得有灵魂，有情感，这样人们吃起来才会感受到那份甜蜜。”任广文说。

主人精心呵护，藤蔓硕果累累。每年，任广文家的瓜都能卖几十万元，今年，仅头茬瓜产量就突破了2000吨。

任广文还挑选了20亩地，大胆试种11个不同品种的硒砂瓜。“我想做试验，摸清到底哪个品种长势更旺、口感更好，抗病性、生命力更强，尽可能优中选优。”

远道而来的外地客商 是硒砂瓜的忠实粉丝

和中卫硒砂瓜丰收季一起到来的，还有盘桓在香山脚下205省道上的“钢铁长龙”。

7月29日，来自辽宁、河南、黑龙江、陕西、湖南、安徽、山东、河北、四川等地拉瓜的货车汇聚于此，将去往村里的路堵得水泄不通。高峰时，平均每天进出香山乡、兴仁镇的大货车达1000多辆，硒砂瓜从这里发往全国20多个省区市。

湖南果便宜水果零食连锁经理周政、陕西榆林大鱼果果创始人李幸，两位远道而来的客商，正在货车前忙着指挥工人码瓜。

“这里的硒砂瓜是大自然的馈赠，带着一种大西北独有的粗粝，个大瓤红、汁水饱满，口感沙甜、品质上乘，富含维生素、氨基酸及锌、硒等多种微量元素，在湖南和江西的市场需求很大，是每年夏天大家最期待的消暑良品。”周政对中卫硒砂瓜赞不绝口。

今年6月底，周政依旧奔波1000多公里从湖南长沙来到宁夏中卫，只为能选到最优质、最地道的硒砂瓜。虽然是“老手”了，但他仍会细致地查看瓜的品相，选出最符合消费者口味的“梦中情瓜”。

李幸也同样执着。前几天，他不慎崴了脚，依然拄着拐杖，忙碌在田间地头。

三四年前，李幸在中卫与周政因瓜结缘。今年，他们再次相约香山脚下。

“周哥，今年这瓜的品质没得说，咱们可得多收点。”李幸一边指挥装车一边与周政攀谈，“你看这瓜，纹路清晰，个头又大，肯定能大卖。”

周政点头笑着说：“没错！”

硒砂瓜装车间隙，两人不时拿出手机拍摄短视频，记录下丰收的场景。“朋友们，看看中卫的硒砂瓜，又大又甜，我们正在装车，大家期待吗？”“每个瓜都是我们精挑细选的，保证送到您手里的都是最优质的。”周政和李幸对着镜头推介。

周政自称是宁夏硒砂瓜的忠实粉丝，已经连续8年来中卫买瓜了，风里雨里从不缺席，“今年计划拉3000吨，在我们湖南、江西的100多家门店上架，让更多南方朋友品尝到来自中卫沙坡头的这口甜蜜。”

“我跟周哥想法一样，希望硒砂瓜产业越来越好，让更多瓜农过上好日子。”炎热夏日，李幸和周政带着对硒砂瓜的“情谊”满载而归，他们不仅是硒砂瓜的铁杆粉丝，更是将这种美味传播到全国各地的“好物推荐官”。

硒砂瓜火热外销的同时，还催生了一种新职业——硒砂瓜采购代办。有着近10年采购代办经验的宋涛，正在货车旁忙着招呼瓜农为湖北、湖南、广东的客商装车，他还不断通过短视频平台与粉丝、网友互动。

在香山乡，从事硒砂瓜采购代办的有200多人。每年7月硒砂瓜成熟前，客商就会提前向采购代办下单，省去选瓜、沟通、采摘的环节，在约定时间内见到中意的硒砂瓜，并在最短时间内流通到国内市场。

硒砂瓜有了“身份证” 从农田到餐桌全程可追溯

“来自中卫香山的硒砂瓜，京东、美团、沃尔玛，电商直供……”7月29日，位于香山乡红圈村的中卫市玉忠宝果蔬流通农民专业合作社分拣基地一派繁忙景象，瓜农在短视频平台上热情推介硒砂瓜。另一边，数十位工人手脚麻利地将一个个新鲜饱满的瓜送上自动分拣流水线，再为个头均匀的硒砂瓜贴好标签，放入包装箱，搬上货车，运往全国各地。

“几年前，我们引进了全自动西瓜分拣流水线，按照不同密实度、糖度、重量、成熟度，进行流水作业和分类，将质量达标的西瓜挑选出来，确保发向市场的每一个瓜都有品质保证。”合作社负责人赵进宝介绍，合作社每天有超过2000吨硒砂瓜发往全国各地。

“硒砂瓜是国家地理标志保护农产品，是绿色、有机食品，也是北京奥运会、上海世博会指定专用产品。”自从硒砂瓜开园上市后，香山乡副乡长田进成总会向亲朋好友和外地客商推广来自沙坡头的大西瓜。

田进成说，沙坡头区为保护当地特色农产品硒砂瓜，特别推出2024年宁夏中卫硒砂瓜品质品牌保护防伪溯源专用标识——“中”字防伪标识。这意味着，每颗硒砂瓜都拥有独一无二的“身份证”，消费者通过扫描瓜上的防伪溯源二维码，便可查询到种植主体信息、种植计划、水肥管理、病虫害防治等详细信息，实现从农田到餐桌全程可追溯，享受那份源自原产地的纯粹与美好。

“中卫硒砂瓜发展至今，不仅代表着中卫人民艰苦奋斗、质朴无华的农耕文化底蕴，更是环香山地区乡村产业振兴的缩影。”中卫市农业农村局相关负责人表示，中卫硒砂瓜面积稳定在43万亩，先后荣获中国特色农产品优势区、全国“一村一品”十大知名品牌、最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉，成为川渝鄂、珠三角、京津冀、长三角、西北5大区域市场的俏销瓜果。

未来，中卫市将充分发挥“中国硒砂瓜之乡”优势，打响硒砂瓜品质品牌保卫战，聚力打造“中卫硒砂瓜”地理标志农产品和区域公用品牌形象，不断提高中卫硒砂瓜品牌的影响力、竞争力和知名度，让更多的“原字号”“老字号”“宁字号”农产品走出宁夏、走向全国、走向世界。