盒饭分男女版是搞性别歧视？商家：仅在米饭量上有差别

　　天津一饭店推出男女版盒饭近日在网络上引发热议。据媒体报道，位于天津双峰道的一家饭店给盒饭进行分类，通过减少米饭量推出更适合女性顾客的“女版盒饭”。男女版盒饭价格一致，均为15元，女版盒饭两荤一素，男版盒饭两荤两素。这一消息很快引发网友关注，“男女同价不同菜?”“公开搞性别歧视”“无德商家”......舆论几乎一边倒地指责该饭店的行为。

　　“网络上传播的男女版盒饭价格一样，但女版少一个素菜的信息是不实的，我可以以品牌商誉和人格担保，同样价格的盒饭菜品菜量绝对一致，只是在米饭的量上有所差别。”8月26日，天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈惠敏在接受中国商报记者采访时澄清。其名下的饭店三尺余家宴，正是此次推出男女版盒饭的饭店。

　　屈惠敏告诉记者，不实信息的传播已经给饭店带来了很大负面影响和困扰，有很多网友涌入点评平台在饭店的页面下打差评、留言攻击，甚至有人打电话到店里进行指责谩骂。

　　屈惠敏告诉记者，除了经营门店、入驻食堂、提供养老餐等，她的饭店还给一些单位配送盒饭。而之所以会推出男女版盒饭，是因为他们在配送过程中发现经常有剩米饭的现象，尤其是饭量普遍比男性顾客偏小的女性顾客剩饭较多，本着避免浪费的初衷才对米饭量进行了调整。据她介绍，同一标准盒饭配备菜品菜量一致，比如15元标准的，都是两荤一素的搭配，唯独在米饭量上有一些差别。而男女版盒饭只是一种宣传说法，并没有歧视女性的意思。

　　“我们会跟甲方单位的负责人沟通，比如这个单位一共有40人用餐，其中有20个女性，女性中有10人饭量小吃不了那么多，我们就跟甲方对接这种需求，给这10个盒饭分别减少一两米饭的量。”至于网友质疑的“米饭量少了而盒饭单价不变”问题，屈惠敏解释说，不排除有人饭量大，盒饭里固定的米饭不够吃，因此他们每次都会单独再多送几盒米饭，而这个是不收费的，从提供给甲方单位的主食总量上来说并不存在克扣行为，而且这种分类方式也得到了甲方单位和顾客的理解认可。

　　“现在普遍认为餐饮浪费的重灾区是餐厅门店和食堂，很少有人注意到盒饭，由于我们有这个业务，就想到了盒饭浪费问题。”屈惠敏说，厉行节约是三尺余餐饮的原则，饭店也一直在贯彻“光盘行动”并响应倡导餐饮节约的号召。

　　本着践行节约避免浪费的目的推出分类盒饭，没想到事态发展却走向不同的局面。有网友认为，商家初衷是好的，但以性别为分类标准的方式容易引发争议，值得商榷。如果改成大份小份，再分别定价，就不会有这么多麻烦事了。

中国商报记者 王立芳